美咲町のふるさと納税返礼品として、この度福岡県在住の方からご注文をいただきました。現在みさきなすの畑では約800個の実が育っていますが、その中から最上級の2個を収穫し、1個(1.1kg)の実を2個梱包して8月23日に発送しました。

返礼品としての準備は11年前定年退職後に商標登録(みさきなす・みさき輝茸)の準備・申請・登録で約2年間かかりました。美咲町の返礼品として認めてもらえる特産としての認知に向けて独自の栽培方法を構築してきましたが、未だ自然の変化に対応するための栽培方法の確立には至っておりません。

農事組合法人での稲作の作業のウエイトが約75%・自家用稲作栽培15%・みさきなすなどの野菜栽培約10%となっており、体力的に70歳を超えると農作業は年々厳しく辛くなっていきますが、喜びや発見もあり、充実した日々を過ごすことが出来ています。

現状に満足せず、日々新たな挑戦でより皆様が感動してもらえる”みさきなす”&”みさき輝茸”の栽培にチャレンジしていきますので、皆様ご期待ください!!

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