自宅から約６００ｍ離れた山間の檜林の中で原木椎茸を露地栽培していますが、本来の収穫時期（2月下旬～4月上旬）より早いものが数十個生えています。その中で上質な傘の直径８ｃｍ以上のものを収穫して北海道の友人に今季初ものとして送りました。
自宅から約６００ｍ離れた山間の檜林の中で原木椎茸を露地栽培していますが、本来の収穫時期（2月下旬～4月上旬）より早いものが数十個生えています。その中で上質な傘の直径８ｃｍ以上のものを収穫して北海道の友人に今季初ものとして送りました。