右側の写真が一般的な原木椎茸の生え始めですが、今年で原木椎茸栽培18年目に入る中で、過去最高の軸の太さのみさき輝茸が左側の写真です。とても逞しく既に風格があります。背丈はまだ3cm程ですが順調に育てば傘の直径は15cm位までになりそうですが、気温の上昇等により成長が中断する可能性大です(涙)。

今年も逞しく成長して、極上のみさき輝茸が収穫できました。

美咲町ふるさと納税のお客様、友人、お世話になった知人等に極上の品全50個発送いたしました。

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