なす（みさきなす） | Page 6 of 8

みさきなすの苗を移植

７月１２日（木）午前中に苗３７株を事前準備していた畑に移植しました。今日は湿度も高く、蒸せて汗だくだくの作業となりました。移植前の状態移植後の状態当面根付くまで水やりと日よけの管理が必要ですが、昨年に…

現在みさきなすの苗を約１００株移植していますが、さらに約４０株のちどり移植のための畝づくり２列が完了しました。元肥を６種類入れ、土に馴染ませるため１週間後苗を移植します。元肥を入れた畝づくりの状況苗の状…

みさきなすの状況６月２５日現在で１００株移植しました。昨年と比較して成長度合いは１ヶ月遅れの状態です。野菜への水やり等なにかと便利な洗い場を設置しました。特に水道工事は初めての経験であり苦労しましたが、…

田植えがひと段落したので、みさきなすの移植に向けて、畝づくりから始めました。元肥は牛糞、菜種かす、米ぬか、落ち葉他有機肥料を入れ、今年は千鳥植えに挑戦です。一畝に約３０株（２列）で株間は約8０ｃｍです。 …

３月中旬に初種まき、４月中旬にも種まきしました。朝夕の気温が低いため、室内で卵パックに入れて芽を出した後にポットに移し替え、昼間のみ外に出しています。現在、全長約３ｃｍ程に成長しています。夏野菜の苗を購入しました。 …

”みさきなす”の商標登録申請を昨年の６月１３日に出願しましたが、特許庁から登録査定の通知書が今年２月２日付けで届きました。出願から約７ヶ月強かかりましたが、無事に登録されることとなりました。早速、「商標登録料納付書」の…

以前もご紹介した今年9月8日に長男（高槻在住）の仕事仲間の皆さんが自宅に来られ、その際に参加されたペンネーム”イラストレーターHaiji”さんから写真をいただきましたのでご紹介いたします。 &…

みさきなす最盛期の畑でした。支柱となすの枯れ木を取り除いた状態です。　酸性の土壌を中和させるために、肥料用消石灰を散布後にトラクターで耕します。　（肥料用消石灰…

本日、朝から雨天でしたが、１１：００～１４：３０の予定で妻の同窓生（同級生）５名の方々が我が家に集合してＢＢＱを行いました。何と天気は回復し、秋晴れの熱い日中となり、汗をかきながら”みなきなす”の丸焼きから恒例によりスタ…

今年の７月から津山の和食のお店に”みさきなす”をご購入いただいておりますが、やっとそのお店に友人と二人で食べにいきました。お店のお品書きには”みさきなす田楽”とあり、注文して一口づつ噛みしめて食べました。写真では大きさ…