なす（みさきなす）

現在みさきなすの苗を約１００株移植していますが、さらに約４０株のちどり移植のための畝づくり２列が完了しました。元肥を６種類入れ、土に馴染ませるため１週間後苗を移植します。 元肥を入れた畝づくりの状況   苗の状…

みさきなすの状況 ６月２５日現在で１００株移植しました。昨年と比較して成長度合いは１ヶ月遅れの状態です。   野菜への水やり等なにかと便利な洗い場を設置しました。特に水道工事は初めての経験であり苦労しましたが、…

田植えがひと段落したので、みさきなすの移植に向けて、畝づくりから始めました。 元肥は牛糞、菜種かす、米ぬか、落ち葉他有機肥料を入れ、今年は千鳥植えに挑戦です。一畝に約３０株（２列）で株間は約8０ｃｍです。   …

３月中旬に初種まき、４月中旬にも種まきしました。朝夕の気温が低いため、室内で卵パックに入れて芽を出した後にポットに移し替え、昼間のみ外に出しています。 現在、全長約３ｃｍ程に成長しています。 夏野菜の苗を購入しました。 …

”みさきなす”の商標登録申請を昨年の６月１３日に出願しましたが、特許庁から登録査定の通知書が今年２月２日付けで届きました。出願から約７ヶ月強かかりましたが、無事に登録されることとなりました。 早速、「商標登録料納付書」の…

以前もご紹介した今年9月8日に長男（高槻在住）の仕事仲間の皆さんが自宅に来られ、その際に参加されたペンネーム”イラストレーターHaiji”さんから写真をいただきましたのでご紹介いたします。     &…

みさきなす最盛期の畑でした。   支柱となすの枯れ木を取り除いた状態です。       　酸性の土壌を中和させるために、肥料用消石灰を散布後にトラクターで耕します。　（肥料用消石灰…

本日、朝から雨天でしたが、１１：００～１４：３０の予定で妻の同窓生（同級生）５名の方々が我が家に集合してＢＢＱを行いました。何と天気は回復し、秋晴れの熱い日中となり、汗をかきながら”みなきなす”の丸焼きから恒例によりスタ…

今年の７月から津山の和食のお店に”みさきなす”をご購入いただいておりますが、やっとそのお店に友人と二人で食べにいきました。お店のお品書きには”みさきなす田楽”とあり、注文して一口づつ噛みしめて食べました。 写真では大きさ…