カッシーファーム

3枚ある畑のうち、1枚目の畑をトラクターで耕し、ミニ耕運機で畝を作り元肥料を入れ、夏野菜の苗を移植しました。さつまいも（鳴門金時、安納芋、紅あずま）、トマト、パブリカの3種類です。 トラクターで耕し、ミニ耕運機で畝づくり…

このところの気温上昇により、ジャンボなすびの苗が1～３段階目までが太陽の恵みを受けて順調に育っています！ １段階目（２週間以内なすび専用畑に移植予定）   ２段階目（３～４週間以内に移植予定）   ３…

約３００㎡のジャンボなすび畑に、元肥６種類を入れ全部で１０列の予定で、本日２列の畝が完成しました。天気もよく肉体労働で疲れました。近日中に苗３０本程度移植する予定です。全体としては１５０本の苗を移植する予定です。 今年も…

      ５月１日現在数段階に分けて苗を育てていますが、最初の苗が畑で順調に育っています。 第一段階目の苗としては、約６０本が太陽にお恵みを受けてすくすくと育っています。

軽トラで近くの山に行き、これから夏にかけてのジャンボなすびの元肥にしようするため、土嚢袋４０袋分を収集しました。過去の経験から元肥には落ち葉が最適です。手間はかかりますが、良質の野菜作りには欠かせません。

このところの気温上昇により、温室ポットから畑へジャンボなすの苗を移植し、２葉から４葉までに成長しました。朝夕の気温が一桁まで下がるため、夜はナイロンシートで覆い、昼間はナイロンシートを外して２回（朝・夕）水やりを毎日行っ…

昨年の１１月から生え始めた露地栽培の原木椎茸が本日（４月１８日）で終了しました。津山市へ大玉を１５個出荷いたしました。

このところの雨と気温の上昇により、原木椎茸が大量に終盤を向かえ、友人等に椎茸狩りをしていただきました。その中の一組の写真です。   さらにお客様からご依頼があり、熊本に原木椎茸７５個をクール宅急便にて夕方発送い…

温室で１ｃｍほど成長したジャンボなすの苗を畑に移植しました。 ポット苗から畑に直植えにすることで、成長が早くなり、自然環境の中で逞しく育っていきます。。。

昨日札幌のお客様に送るために収穫した、超上質な露地栽培での原木椎茸です。傘のサイズは12cm～16cmと大型です。肉の厚みは3cm～5cmのサイズです。お客様も見て、ご賞味いただいてビックリされると思います。お客様のご反…