平成30年3月2日 商標登録済み『みさきなす』登録第６０２３０４８号に引き続き、この度『みさき輝茸』の商標登録証 登録第６３１５５２４号を受領しました。
『みさきなす』の商標
『みさき輝茸』の商標
私が申請したこともあり、共通性を持たせた図柄となっています。文字のバックは美咲町の地図を正確に表現し、椎茸の傘の模様は、美咲ナスの花の図柄を用いています。
美咲町「ふるさと納税」の返礼品として、上質でインパクトのある梱包も含め現在準備を進めています。
微力ながら美咲町特産品としての知名度向上を図るとともに、ふるさと納税への貢献に寄与できればと奮闘しております。
『みさきなす』につきましては、既に役場の事務局に必要書類は提出済みで、来年には公開されます。大きさが下記写真では分かりにくいですが、箱のサイズ縦２８ｃｍ×横２７ｃｍ ”みずなす”で重さ８００ｇ以上／個のビッグサイズです。
特徴は、皮が薄く実が柔らかい。灰汁が少なく火の通りが良いので、通常のなすに比べ厚切り（２～３倍）での料理で素材の味をご堪能頂きたいと思います。
現在の原木椎茸の状況
