原木椎茸が生え始めました！

なめ茸の収穫時に偶然原木椎茸が生えてること発見しました。まだサイズ的には小さいですが、原木総数７００本の中で３９個生えていました。

今から来年の2月～4月上旬までが収穫期間ですので、獣対策、ナイロン袋掛け、水やり、剪定等手を抜けない日々がこれから５ヶ月間続きます。

販路は今年初めに開拓、実績がありますので、お客様のご期待に応えるべく頑張っていきたいと思います。