今から２年前にＪＡから購入した”なめたけ”をホダ木に植菌したものが生えていましたので、収穫いたしました。
”なめたけ”は椎茸よりも水分が必要ですので、ホダ木を半分まで土に埋めて平置き状態にしています。
実験的に５０本植菌してみましたが、状態の良いものが出来ました。大半はこれからだと思いますが、置き場所によってホダ木の種類や状態など自然条件がそれぞれ違いますので、全て５０本が同時に生えることはなかなかありません。
それでも１２月末までには５０本がほぼ生えて収穫できると思っています。
原木栽培の”なめたけ”収穫