本日、朝から雨天でしたが、11:00~14:30の予定で妻の同窓生(同級生)5名の方々が我が家に集合してBBQを行いました。何と天気は回復し、秋晴れの熱い日中となり、汗をかきながら”みなきなす”の丸焼きから恒例によりスタートしました。
今回メンバーのお一人が北海道から直送の巨大なほっけを持参いただき、美味しくいただきました。
それにしても女性はよく食べますね! フルコース完食で~す!!
(参考)メニュー:みなきなす、サツマイモ、カボチャ、キャベツ、玉ねぎ、ジャンピー、焼きおにぎり、なすの辛し和え、牛肉、焼き鳥、ほっけ、平天、角天、さんま等、最後のデザートのスイカで終了。
その後、カッシーファーム自慢の野菜畑で、野菜を収穫プレゼントにより全工程終了です。
皆さん大変お疲れさまでした。