７月の豪雨、猛暑の中、野菜たちは悲鳴を上げています。私たち同様に野菜たちも経験がない自然環境下で頑張り続けることができなくなって、大半の夏野菜は畑で枯れてしまいました。
そんな中、執念でみさきなすを育てていますが、過去に例を見ないほどの管理が必要となっています。豪雨、猛暑、台風等日々戦いです。正直いって体には大変きつい状況です。
今回暑さ対策などの投資をしながら、何とかお客様に提供できる上質なみさきなすを育ててる強い覚悟でトライしています。
種まきをずらして収穫時期を長くするために、畝ことに植えるタイミングを変えています。全部で千鳥７列あり約２００株を育てています。
昨年は７月２０日に初出荷していましたが、今年は８月中旬頃になりそうです！！