昨年PCの買換えを行いましたが、ブログ等の移行に不具合が発生してブログへの投稿ができなくなりました。心よりお詫びを申し上げます。
長男家族が大阪よりお正月に帰省した際に長男が不具合を解消してくれましたので、遅くなりましたが、その間の状況を投稿させていただきます。
コロナ中の３年間を除いて約２０回（年１回）福井と京都から知人をご招待してBBQを我が家で実施しておりますが、今年も無事に実施することができました。
贈答用のみさきなす2個入り（重さは１箱２㎏以上）の箱で県外のお客様に発送しました。
原木しいたけ ”みさき輝茸（てるたけ）”の１２月時点での状況
原木 ”なめこ”１２月時点での状況
２０２６年のみさきなす栽培用に、もみ殻を２日間かけて合計６０袋調達しました。
今年に入りみさき輝茸（てるたけ）の販売を美咲町物産センターにてみさきなす同様に店頭販売させていただく予定ですが、予定では３月上旬から４月上旬の約１か月間となります。
生育の状態にもよりますが、檜林で自然環境下で上質な逸品に育て上げるべく２０年間の経験を最大限活かしていきたいと思います。毎年新たなことを工夫しながら独自の栽培方法で育てています。