カッシーファーム関連

此のところの強い日差しで、日々水やりをしながら観察していたのですが、一日で50個程度の実が日焼けしてしましました。翌日早朝より友人に応援をお願いして支柱を立てて遮光ネットを設置しました。 そのような中で、7列中既に5列は…

現在の状況ですが、今年は幾つかの要因が重なって、受粉環境が悪いようです。その結果として形が悪く良質な実が少ない状態です。その中で、今後の成長の予測と期待を込めて、良質な実に育ちそうな実には袋掛けを行いました。 私の経験値…

2月に種蒔きして大切に育ててきたみさきなすの苗を5月7日（金）畑に夫婦で７６株移植しました。1６年間の繰り返し約１５０本の中から種用としての実を選定して良質な種を収穫し、例年どおり自前での種で苗を育てています。 毎年新た…

２月に１回目、３月に２回目そして4月に3回目と分けて昨年採取した種を蒔き、室内で温度をかけながら芽出しを行い昼間は野外で、夜間は室内で保温しながら管理をしてきました。また、畑の手作り温床でも育てています。 そうした中で、…

此のところの気温上昇により、原木椎茸の旬を終えようとしています。出荷用として急いで収穫しました。出荷用は上質な品を選び専用の箱に入れています。お客様は、札幌、釧路、熊本、福井、京都に送りました。 専用の箱については、津山…

この度ご縁があり、兵庫県にお住いの方用に収穫しました。傘の直径が最大１４ｃｍで厚みは最大５ｃｍの品です。雨水とスプリンクラーの水が傘に直接当たらないようにナイロンの袋を被せて、ホダ木置き場周辺の適度な湿度を保てるように管…

5月中旬から6月にかけて苗を畑に移植予定ですが、土づくりに向けて落ち葉、米糠、籾殻、コフナ-MP(好機気性複合微生物)を撒いてトラクターで耕しました。 約2か月間この状態を放置し、その後、畝づくりで元肥を入れた後にみさき…