このところの気温の上昇により、健やかに育っていますが、この菌種であれば最高気温8℃前後が最適です。ところが最近では２０℃を超える日もあり、湿度と気温の調整で手製のスプリンクラーを３回／日程度様子を見ながら散水しています（…
”みさき輝茸”の現況とホダ木等の伐倒
年が明け、今季最強の寒波到来など１月は例年なく厳しい寒さが続きました。２月に入って最低気温が氷点下の状況下においても、みさき輝茸は逞しく芽吹いています。例年に比べて全体の数は少ないものの、厳しい環境下で時間をかけて凍りな…
自宅南側の雑木山丘陵地での原木椎茸ホダ木用等の立木伐倒
今年に入り自宅南側の雑木林の山頂までの中間地点から横方向に伐倒を行っています。チエンソーでのホダ木造りは今年で１８年目となりますが、中間地点からの伐倒は初体験です。下位には我家を含む親族のお墓があり、立木を真横に倒さなけ…
原木椎茸ホダ木置場修復作業
年が明けてホダ木置場に行ってみると、一部の箇所の横木が腐って折れていましたので、修復作業を行いました。 昨年末より一部実施しましたが、ホダ木が地面に接している部分から腐食が発生しているのを防止するために防草シートを順次敷…
台風14号の被害修復
令和４年9月の台風14号による檜林の椎茸ホダ木置場に被害発生！！ 倒木と立木側面の遮光ネット及びホダ木置場上部約２ｍの遮光ネットが破損しました。さらにホダ木を立てかけている横木も倒木の影響で破損してしまいました。 約１０…
みさきなす ビッグサイズ！！
何と1個の重さは１．６ｋｇ以上のビッグサイズ水ナスのみさきなすを収穫しました。流石にこのサイズはなかなかお目にかかりませんが、特徴は灰汁が少なく、皮が薄く、柔らかいので煮ても焼いても漬物にしても大変美味しいです！！ 今年…
みさきなす 今季初収穫、初出荷
８月２日早朝に今季初のみなきなすを収穫しました。全部で２４個収穫して水洗い後ナイロン袋にみさきなすのシールを貼付し１６個は美咲町にぎわい市場三金や亀甲店に置かしていただきました。なんとこの大きさで水ナスです！！ 一個の重…
みさきなす 現況
１８５株の苗を移植しましたが、現在１１株は病気で失速、上質な実は既に長さ２０ｃｍを超えて順調に成長しています。 病気の対策として専門家にアドバイスをいただき、アミノ酸を根の先端部に水に混ぜて散布しました。また、追肥として…
みさきなす 保水・防草等対策実施
2枚の畑に、それぞれ１３５株と５０株の苗を移植し、保水・防草対策用として藁を根元周辺に敷き、歩行用を兼ねて防草と追肥用にマルチを設置しました。 さらに、畝と畝の間には防草・保水・たい肥の目的で昨年秋に取集した落ち葉を敷き…
みさきなすの苗移植 １８５株
田植え９３ａがひと段落したので、育ててきなみさきなすの苗を２枚の畑に3段階に分けて合計１８５株移植を終えました。約１０年間マルチをしていましたが、温暖化により真夏の厳しい環境下での生育が近年厳しいくなり、今年は原点に立ち…