”みさきなす”苗移植1週間後の作業完了

2枚の畑に370本の苗を移植し一週間後の作業として、牛糞と籾殻を敷き詰めました。この一週間で土の表面が固まっていて雨や有機肥料の吸収が悪くなるので、牛糞を入れる際には手で土と混ぜ合わせるように作業しました。 さらに乾燥防…

”みさきなす”特注接木苗370株移植作業

2枚の畑にみさきなすの苗木を2日間かけて移植しました。 防草シートを設置後に苗木を移植して、仮の支柱と籾殻を根元に敷き詰め水やりして完了です。これからの作業は水やり、防虫対策、追肥等手間暇のかかるみさきなす栽培です。 収…

ジャンボ原木生椎茸 ”みさき輝茸”今季初出荷

冬期の寒波の影響で例年より約1カ月遅れの初出荷を本日(4月4日)5箱発送いたしました。送り先のお客様は埼玉県所沢市・京都府京都市・兵庫県神戸市・福岡県久留米市・岡山県津山市にお住まいの方です。 自然の環境変化を敏感に感じ…

原木椎茸栽培の状況(R7年3月27日現在)

厳しい環境下ながら逞しく成長している姿は凛々しさを感じます。 地面に近い湿った原木の下部に生えています。 今年で原木椎茸栽培を始めて20年となりますが、今年の生育は過去19年間で初めて経験した異常な状況となっています。 …

植菌した原木椎茸栽培用ホダ木移設作業

今年の春上旬に植菌したホダ木200本を伏せ置きしていましたが、本日一人で約6時間かけて正規の場所に立てかけました。太めのホダ木は重さが約40~50㎏あり人力での作業は大変疲れました。 ホダ木移設前に檜の落葉が沢山あり、ブ…