時期的には少し遅くなりましたが、1月から土曜日のみ7日間かけて伐採したホダ木約200本を4月27日(土)終日応援を頂きながら植菌(駒菌)4,800個の作業が無事に終了できました。応援いただいた皆様に感謝です。誠にありがとうございました。

植菌したホダ木は約2年間熟成させるために水平にして保管します。早いもので2年後には原木椎茸が生えてきますが、概ね3年後から生えてきます。

応援していただいた皆様には、お礼として原木椎茸をプレゼントしたいと考えています。

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