厳しい寒さの中で逞しく育った直径20cmの原木から椎茸を収穫しました。重さ:300g、傘の直径:15cm、肉厚:4.7cmでした。内巻が1~2cmありますので、まだ成長しますが、原木の根元に生えて地面と接し…
ジャンボ(超特大)椎茸収穫
一般の方々はおそらくこんな超特大の椎茸はお目にかかったことは無いと思います。手間を惜しまず、椎茸の本来備わっている生命力を最大限サポートしての結果だと思っています。生産者の特権でしょうね! とてもやりがいを感じています。…
樫本池工事に伴う電柵の撤去
樫本池の改修工事がいよいよスタートしますが、現在池への道路の道幅は軽トラがやっと通れる状況です。そこで大型10トン車が取れる仮説道路設置のため、現行の電柵(鹿・猪対策6段の電線)の撤去が必要となりましたので撤去しました。…
土砂崩れ修復用の木杭製作
昨年の台風18号による土砂崩れがあり、土砂が田んぼに崩れています。そこで植林してある檜を間伐し、間伐材を有効利用して木杭を製作しました。 木杭の直径10~15cm、長さ180cmで20本製作しました。実質半日仕事でした。…
原木椎茸露地栽培の状況
新たな年が明け、大切に育ててる原木椎茸露地栽培の状況を確認してきました。厳しいい寒さの中で、逞しく成長していました。 約700本の原木の中で現在53個の椎茸が育っていました。傘の直径が15cm位まで成長した段階で収穫予定…
3年ぶりの新年会
3年ぶりの新年会を我が家で行いました。3人が20代のころ地元の青年協議会で出会い、ギターを弾いてアリス、陽水、かぐや姫等の懐かしい曲を弾き語りしました。 写真左側:樫本輝美(62歳)、中央:菊…
椎茸栽培用原木伐採
近くの山林で立木をチエンソーで伐採して、椎茸栽培用の原木19本を自宅へ持ち帰りました。全長100cm、直径最大23cmです。生木のため重労働での運搬で、皮に傷をつけないように大切に取り扱います。 当然ですが、伐採時に皮に…
立木(桜の木・びわの木・竹藪)伐採
山裾に位置する一反(990㎡)の田んぼの西側一部が、立木や竹藪(150㎡)があり、近所の地主のご了解を得て、チェンソーと草刈り機で伐採しました。 桜の木は樹齢約50年、びわの木は樹齢約40年となり、高さ8m以上にもなって…
“みさきなす”BBQ写真入手
以前もご紹介した今年9月8日に長男(高槻在住)の仕事仲間の皆さんが自宅に来られ、その際に参加されたペンネーム”イラストレーターHaiji”さんから写真をいただきましたのでご紹介いたします。 &…
樫本池改修工事着工前の安全祈願
私の2代前の先祖が築上した農業用ため池”樫本池”の改修工事の着工が今後1年間(年末から来年末まで)行われることが決定しました。 工事着工に伴い地区住民への説明会が11月29日に実施され、行政側から具体的な工事内容と工事日…