３月２８日（土）より初の美咲町物産センターでの店頭販売を開始しました。 今年は特にホダ場が乾燥していて湿度が５％以下になっていることが多く、スプリンクラーで散水して、常に湿度３０％以上を確保する努力をして育てています。 …
原木椎茸”みさき輝茸”植菌作業完了
しいたけ きのこ種ごま 品種”菌興№１１５号”一日半かけて３，２００こま植菌してホダ木置場に１１０本無事に設置しました。 原木の切断面が直径２０ｃｍを超えるものもあり、生木の重さは４０ｋｇを超えるものもありましたので、作…
露地栽培原木椎茸”みさき輝茸（てるたけ）現況
露地による原木椎茸栽培は今年で２５年目を迎えましたが、小雨により乾燥が影響して近年で劇的に厳しい状況です。傘の直径５ｃｍに満たない椎茸が水分不足で成長が止まり乾燥して大半が干し椎茸になってしまいました。 水は上部のため池…