カッシーファーム | 自然を優先。岡山で露地栽培に拘る逸品の野菜づくり

近況報告（夏野菜の苗植え付け準備）

３枚ある畑の中で１枚目（５１０㎡）についてトラクターで耕しました。その後、ミニ耕運機で畝用の溝切りをして、底肥料（数種類）を入れて畝を作りマルチを敷いた後に夏野菜の苗を移植しました。スイカ、カボチャ、メロ…

３月中旬に初種まき、４月中旬にも種まきしました。朝夕の気温が低いため、室内で卵パックに入れて芽を出した後にポットに移し替え、昼間のみ外に出しています。現在、全長約３ｃｍ程に成長しています。夏野菜の苗を購入しました。 …

お客様（大阪府岸和田市在住）からご依頼があり、「サイズは問わないので、多量に送ってほしい！」とのことで、原木生椎茸７３個（上記箱に三段）と原木に生えた状態で自然乾燥した椎茸２８個も同箱に入れて出荷いたしました。このたび…

ビッグサイズの原木椎茸を収穫しました。残念ですが記録更新の傘径１６ｃｍ超えはありませんでしたが、手に持っ左側写真の傘径は16ｃｍでした（残念）！！友人がお土産用として原木椎茸が欲しいとの依頼があり、一緒…

昨日夕方友人が来られたので、原木椎茸をプレゼントするために一緒に収穫しにいきました。その際に発見！大切に育てていた最大級クラス15個の内１個が、自重で傾いていることに気づきました。触ってみると傘が重くて耐え兼ね、根元…

３月２９日（木）津山市にお住いの初めてのお客様が自宅に来られ、ジャンボ椎茸をお買い上げいただきました。ありがとうございました。実は昨年、みさきなすをご購入いただき今回のご縁となりました。ご家族で椎茸パーティをされ、「…

椎茸を収穫し箱詰めして出荷しました。出荷先は北海道苫小牧市、熊本県玉名市、岡山県津山市にお住いのお客様に発送いたしました。濃厚でヘルシーな原木椎茸をご賞味ください。

直置なめこホダ木（桜の木）に椎茸が生え始めました。昨年までこの原木にはなめこがたくさん生えていました。立てかけてる椎茸のホダ木の内側に直置きしているため、上部に椎茸のホダ木があり、そこに生えた椎茸から菌が落ちて、桜の木に…

日中の気温が２０℃を超える日々が続きそうですが、露地栽培の原木椎茸にとっては厳しい環境下となりました。注意点としては、適当な水分を保持できるようにタイミングを見計らっての散水はとても重要です。そんな中、…

３月２３日（金）早朝原木椎茸を収穫しました。今回は北海道釧路市、北海道札幌市のお住いのお客様に各１箱夕方クール宅急便で出荷いたしました。お客様から肉厚でビッグな品を要望されましたので、傘径１２ｃｍ以上のビッグサイズのみ…