原木椎茸栽培用として立木4本伐採し、21本の原木(1本の長さ:100cm)を追加で作りました。これで今季原木総数72本となりました。 &…
原木椎茸露地栽培の状況
新たな年が明け、大切に育ててる原木椎茸露地栽培の状況を確認してきました。厳しいい寒さの中で、逞しく成長していました。 約700本の原木の中で現在53個の椎茸が育っていました。傘の直径が15cm位まで成長した段階で収穫予定…
椎茸栽培用原木伐採
近くの山林で立木をチエンソーで伐採して、椎茸栽培用の原木19本を自宅へ持ち帰りました。全長100cm、直径最大23cmです。生木のため重労働での運搬で、皮に傷をつけないように大切に取り扱います。 当然ですが、伐採時に皮に…
原木露地栽培椎茸収穫
自宅から約600m離れた山間の檜林の中で原木椎茸を露地栽培していますが、本来の収穫時期(2月下旬~4月上旬)より早いものが数十個生えています。その中で上質な傘の直径8cm以上のものを収穫して北海道の友人に今季初ものとして…
今季初原木椎茸を収穫
今季初の原木椎茸を11月22日(水)に収穫しました。今の時期は成長過程で本格的な寒さ到来前ですので、味は少し劣りますが立派に育ちました。大きさは500円玉を添えておりますので対比していただければお分かりだと思いますが、傘…