過去１０年間で、一度も連作障害の対象野菜を植えていない畑の箇所が判明し、今季２回目の”みさきなす”の苗を３５本移植しました。 今年はマルチを全列使用予定ですが、表面シルバー・裏面がブラックのマルチを使用します。理由は、表…
”みさきなす”苗移植
例年に比べ今年は約１ヶ月遅れのみさきなすの苗を１６株移植しました。連作障害を回避するために、今年は１５年目で初の田に植えることにしました。畑との違いは水はけのコントロールが最大の課題です！！ みさきなすの苗は３段階に分け…
美咲町の広報誌５月号に掲載
去る４月３日に、美咲町役場本庁の総務課 広報ご担当の方がお二人お越しになり、拘りの原木椎茸栽培についての取材を受けました。 私から原木椎茸栽培におけるきっかけと、今日までの取り組み状況等を説明の後、自宅から徒歩で約５分の…
驚きの原木ジャンボ椎茸
露地栽培における日常での管理 ①スプリンクラーによる散水 ②椎茸に雨水が直接当たらないようにする ③伏せ場の選定（朝日が微かに注ぎ込む檜林の下）④間引き等で上質な原木椎茸を育てています。 容姿からお分かりのとおり風格を漂…
原木椎茸出荷
本日、今季三度目の原木椎茸を北海道苫小牧市澄川町のお客様に一箱（５０個入）、北海道苫小牧市桜木町のお客様にも一箱（５０個入）を出荷しました。
今季三度目の原木椎茸出荷
３月に入り今季三度目の上質な原木椎茸を、北海道札幌市のお客様へ発送致しました。傘径は概ね８ｃｍ超えのビッグサイズです。
今季二度目の原木椎茸出荷
今季二度目の原木椎茸を北海道苫小牧市澄川町のお客様に出荷しました。
今季立木伐採の原木に植菌
今季伐採して自然乾燥させた原木を終日一人で植菌して、檜林の伏せ場へトップカーで運び、設置完了（作業時間延べ6時間）。 津山ＪＡ柵原支店で購入した菌興１１５（1000駒／袋）を３袋購入しました。 専用ドリルで…
驚異の原木ジャンボ椎茸収穫
原木椎茸の栽培を始めて今年で14年目に入りますが、過去に例を見ない驚異のジャンボ椎茸を1個収穫しました。傘の直径は何と１７ｃｍ超えにもなり、内巻き2ｃｍ、肉厚は6ｃｍの品で、自らの重さに耐えきれなくなり、ホダ木から軸が外…
今季初原木椎茸販売
昨年は2月の時点で販売をさせていただきましたが、今季は3月中旬と1ヶ月遅れました。理由は、昨年の猛暑が原因と推測されます。改めて自然環境の変化が原木椎茸栽培に大きな影響を与えたと思われます（私見）。 初出荷は、北海道の札…